когда срезать душицу на сушку

 

 

 

 

Выращивают душицу на одном и том же месте в течение нескольких лет, поэтому почва должна быть хорошо удобрена.Срезают семенники душицы при созревании, подсушивают, обмолачивают перетиранием и очищают на сите. При заготовке срезают верхушки душицы на высоте 20-30 см от земли.При температуре сушки свыше 40C могут улетучиваться эфирные масла. Хранят душицу отдельно от других лекарственных растений. При заготовке срезают верхушки душицы на высоте 2030 см от земли.Сушку считают завершенной, если при сгибании стебли ломаются. Запах сырья ароматный, вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий, терпкий. Верхушки стеблей срезают серпом или ножом в период полного цветения растения. Сушат душицу обычным способом на открытом воздухе в тени, на чердаках, в сараях или в сушилках. После сушки траву обмолачивают в мешках или протирают на крупноячеистых решетах Если в месте сушки будет повышенная влажность, то букетики могут начать подгнивать и придётся отрывать испорченные части.Травы, которые содержат эфирные масла (мелисса, чабрец, душица, мята и другие) сушат при температурном режиме, не превышающем 30-35 Другие названия душицы орегано, ладанка, лесная мята.Во время заготовки срезают верхушки на расстоянии 25 сантиметров от земли.Сушка считается завершенной, если стебли при незначительном сгибании ломаются. При заготовке срезают верхушки душицы на высоте 2030 см от земли.

При температуре сушки свыше 40С могут улетучиваться эфирные масла. Сушку считают завершенной, если при сгибании стебли ломаются. Высаживают душицу на светлое открытое место с расстоянием 30 см между растениями и 50 см между рядами.Если срезку травы для сушки или получения масла производят несколько раз за сезон, то после каждого раза желательно провести подкормку раствором настоя куриного Выращивание душицы обыкновенной. Вырастить душицу очень просто, уход за ней тоже не потребует много времени и сил.Именно в этот период аромат наиболее сильный и можно срезать побеги для сушки, только ни в коем случае их не выдергивать. В июле и августе, в течение двух-трех недель ее цветения, у душицы срезают верхушки стеблей длиной 15-25 см. Если душицу выращивают для использования сухого сырья, срезанныйКогда стебли начинают легко ломаться, процесс сушки считается законченным. В средней полосе душица зацветает в конце июня, начале июля. При сборе срезают цветки вместе с небольшой частью растения, примерно 15-20 см от верхушки.Собирать душицу на сушку лучше всего во время цветения. Сушка пищевых продуктов » В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ » Душица обыкновенная - сбор, сушка.При длине цветущих верхушек растения 20-30 см их срезают и высушивают на чердаке или на открытом воздухе, в тени. Душица обыкновенная семейства губоцветных относится к многолетним травянистым растениям, имеющее форму полукустарника. Корневище у нее ветвистое и ползучее. Срезают при сборе, верхушки растений, которые должны быть красивые, подсохшие или испорченные не подходят.

После сбора, душицу нужно перебрать, удалить испорченные цветы, расложить на ткань и сушить на солнышке В ходе заготовки душицу срезают острым ножом или садовыми ножницами на высоте 25 сантиметров от земли, внимательно следя заПосле сушки душицу тщательно осматривают и удаляют из общей массы грубые стебли, пожелтевшие, покрывшиеся налетом листовые базилик - срезают облиственную часть растения в период массового цветения. душица (орегано, материнка) - срезают на высотетимьян (чабрец) - убирают в начале массового цветения в июне и сентябре - октябре. укроп - для сушки зелени срезают, когда растения Собирают душицу только в сухую погоду, в утренние часы, когда роса полностью высохла. Срезают цветущие верхушки растенияЕсли сушка производится в духовке, то температура не должна быть выше 30 градусов, чтобы продолжалось образование эфирных масел. Заготовка. Заготавливают траву душицы без грубых стеблей во время цветения, когда в ней содержится наибольшее количество эфирного масла и другихСрезают ножом или серпом, не повреждая корней.При правильной сушке стебли не гнутся, а ломаются с треском. При сборе душицы старайтесь не брать загрязнённые растения. Срезайте ножницами примерно на уровне половины стебляЕсть специальные сушильные камеры для сушки лекарственных трав, температура в них не превышает 35 градусов, и это максимально допустимая температура. Выдергивать растения вместе с корнем нельзя душицу срезают ножом, секатором или ножницами на высоте 15-30Иногда перед сушкой растения подвяливают на открытом воздухе на протяжении трех-пяти часов и только после этого помещают побеги в духовку ( сушилку). 3 метода:Приготовьте свежий орегано Высушите орегано быстрой сушки. Орегано (душица) обладает сильным ароматом и может использоваться в многочисленных рецептах, таких, как соусЗаготавливайте орегано 3 раза за сезон. Срежьте свежие листья орегано садовыми Сбор и сушка сырья: Побеги душицы вырастают на 60-100 см. Срезать их лучше во время цветения в июле-сентябре, когда душица источает самый сильный аромат. Обычно побеги срезают на расстоянии 50 мм от земли, затем связывают в пучки и в таком виде сушат. Необходимо срезать душицу ножом, ножницами или секатором на высоте 15-30 сантиметров таким образом, чтобы в собранной зеленой массеТемпература при сушке не должна превышать 35 градусов по Цельсию. Но это условия для заготовки сырья в качестве пряности. срезать веточки следует острым инструментом на расстоянии 25-50 см от земли, в зависимости от высоты кустаесли нет возможности развесить душицу, расстелите ее на бумаге или хлопчатобумажной салфетке тонким рыхлым слоем, но тогда во время сушки ее нужно В ходе заготовки душицу срезают острым ножом или садовыми ножницами на высоте 25 сантиметров от земли, внимательно следя за тем, чтобы вПосле сушки душицу тщательно осматривают и удаляют из общей массы грубые стебли, пожелтевшие, покрывшиеся налетом Как заготавливать душицу. Душица обыкновенная - (Origanum - латиниз. греч. назв. раст. oreiganon от oros - гора, ganos - блеск).Возможна сушка в сушилках при температуре до 40С. Затем траву обмолачивают или протирают на крупноячеистом сите, отделяя от стеблей. Но для сушки годятся только цветущие верхушки растений длиной не более 30 см, которые срезают ножом или серпом. Нельзя вырывать растение с корнем, так как это может привести к полному уничтожению зарослей. Как сушить душицу. Но для сушки годятся только цветущие верхушки растений длиной не более 30 см, которые срезают ножом или серпом. Нельзя вырывать растение с корнем, так как это может привести к полному уничтожению зарослей. Как сушить душицу. Для использования в лечебных целях душицу нужно собирать в начале цветения (обычно это лето — июль, август), а цветет это растение начиная со второго года жизни. Для лечения используют верхушку растения с цветами и листьями, поэтому ее и срезают Прежде чем сушить душицу, вы должны правильно ее собрать. Делать это нужно в период полного цветения растения (когда все цветочки будут раскрыты).Срезать нужно цветущие верхушки, выбирая самые красивые и здоровые из них. Из статьи вы подробно узнаете, как высушить душицу в домашних условиях Описаны два способа сушки душицы.Не срезайте слишком низко, чтобы от нижних листьев пошли новые ростки. Промойте стебли от пыли и насекомых, промокните полотенцем. Часто можно встретить душицу, растущую вдоль оживленных трасс, но там ее срезать не рекомендуется.Как сушить и хранить душицу. Обычно душицу хранят в маленьких пучках. Для сушки их просто подвешивают в темном помещении, куда нет доступа для прямых лучей Но для сушки годятся только цветущие верхушки растений длиной не более 30 см, которые срезают ножом или серпом. Нельзя вырывать растение с корнем, так как это может привести к полному уничтожению зарослей. Как сушить душицу. Читайте материалы на тему: «Душица (орегано)» на сайте любителей сада и огорода Асиенда.ру.Цветёт моя душица, завтра срезать буду на сушку, в том году был такой крохотный кустик, приживался, а в этом разросся во всей своей красе. Душицу можно высушить в духовке или сушилке.Иногда перед сушкой растения подвяливают на открытом воздухе на протяженииНа зиму можно обрезать кустики, оставив стебельки около 15см от земли. Срезают цветущие соцветия длиной 18-20см с конца июня до сентября. Способ заготовки: При заготовке срезают верхушки душицы на высоте 20 — 30 см от земли.Сушку считают завершенной, если при сгибании стебли ломаются. Запах сырья ароматный, вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий, терпкий. Срезанную траву аккуратно раскладывают для сушки в проветриваемом помещении или на улице под навесом. После сушки душицу помещают в небольшие тканевые мешочки и используют по мере необходимости. В ходе заготовки душицу срезают острым ножом или садовыми ножницами на высоте 25 сантиметров от земли, внимательно следя заПосле сушки душицу тщательно осматривают и удаляют из общей массы грубые стебли, пожелтевшие, покрывшиеся налетом листовые Собирать душицу следует в период цветения, срезая стебель на высоте около 15 см от уровня земли.

Стеблей при этом важно заготовить минимум, а вот цветков максимум. Сушить травку тоже нужно уметь: помещение для сушки требуется такое, которое хорошо проветривается Душицу размножают делением куста либо черенками. Из семян в средней полосе РоссииВо время цветения надземную часть растения срезают, отделяют молодые побеги, листья иТемпература при сушке не должна превышать 40 градусов, в противном случае эфирные Душица обыкновенная.Сбор и сушка. В качестве лекарственного сырья используют траву душицы.Если срезают все стебли, не оставляя части их у каждого растения, после 3-4 лет заготовок следует делать перерыв на 1 год для восстановления зарослей. В ходе заготовки душицу срезают острым ножом или садовыми ножницами на высоте 25 сантиметров от земли, внимательно следя за тем, чтобы вПосле сушки душицу тщательно осматривают и удаляют из общей массы грубые стебли, пожелтевшие, покрывшиеся налетом При заготовке травы нужно срезать верхушку душицы на высоте 20-30 сантиметров от земли. Душица обыкновенная должна сушиться на открытом воздухе в тени, либо в хорошо проветриваемом помещении. Гораздо быстрее можно произвести сушку в специальной Душица обыкновенная (лат. Origanum vulgare) это многолетнее пахучее травянистое растение с ветвистым ползучим корневищем.Срезают верхушки душицы на высоте 20 30 см от земли. Сбор и сушка. В качестве лекарственного сырья используют траву душицы. Собирают цветущие верхушки душицы длиной 20-30 см. При сборе нельзя выдергивать растения с корневищем, так как при этом заросли уменьшаются и могут быть совсем истреблены. Если срезают все стебли Собирают душицу только в сухую погоду, в утренние часы, когда роса полностью высохла. Срезают цветущие верхушки растенияЕсли сушка производится в духовке, то температура не должна быть выше 30 градусов, чтобы продолжалось образование эфирных масел. Если срезать цветы, листва будет гуще. После второго года выращивания душицы производят вегетативное размножение делением куста.Когда закончится процесс сушки, снимают с веток листья и отправляют на хранение в герметически закрытые стеклянные емкости. Душица обыкновенная - пряное и прекрасное лекарственное растение. Как узнать душицу в природе? Фото цветущей душицы.Срезают верхушки побегов с соцветиями. Сушат в проветриваемом помещении или под навесом. Если же в сушилке, то температура должна В странах Средиземноморья орегано (так называют душицу) добавляют почти в каждое блюдо.За летний сезон цветы растения срезают несколько раз. Траву сушат, собирая в пучки и подвешивая или расстелив тонким слоем. Сушку нельзя проводить под палящим солнцем. В связи с отсутствием популярности использования травы, самостоятельного сбора в домашних условиях (как правило, люди приобретают уже готовые высушенные пучки), не многие знают, когда срезать чабрец для сушки.

Свежие записи: